Weihnachtsfeiern 2021

Weihnachtsfeiern 2021

Für ihre Weihnachtsfeier mit der Familie, Freunden oder Arbeitskollegen bieten wir Ihnen verschiedene Möglichkeiten an. Bitte beachten Sie, dass unsere Menüs erst ab einer Anzahl von 6 Personen und nur bei einheitlicher Wahl möglich sind.

Unser Buffet bereiten wir ab einer Anzahl von 15 Personen zu.

Menü-Vorschlag 1)

Gebackener Fetakäse
mit Trockentomaten, Aioli & Ciabatta

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Gegrilltes Hähnchenbrustfilet unter einer Fetakäsehaube
Ratatouillegemüse und Rosmarinkartoffen
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Vanille Panna Cotta mit Waldfrüchten
und hausgemachtem Snickers Eis

€ 28,00 pro Person

Menü-Vorschlag 2)

Feigen-Pfeffer Cremesuppe
mit 2 gegrillten Riesengarnelen

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Schweinefilet-Medaillons im Speckmantel
mit Champignon-Calvadossoße und Kartoffelgratin
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Dunkles & Helles Schokoladenmousse 
im Weckglas mit roter Grütze & Zimteis

€ 30,00 pro Person

Menü-Vorschlag 3)

5 in Schale gegrillte Riesengarnelen
mit Trockentomaten, Knoblauch & Ciabatta

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Gegrilltes Rumpsteak, 200g
mit Bohnen im Speckmantel und Pommes Frites
(Kräuterbutter oder Pfeffersoße)

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Hausgemachtes Spekulatius Eis mit  
Ananasragout & Schoko-Hippe

€ 35,00 pro Person

Buffet-Vorschlag

Baguette- und Ciabatta Auswahl mit Aioli, Oliven-Tapenade und Guacamole
Bunt gemischter Salat mit Paprika, Gurke, Mais, Tomate, Fetakäse & Oliven

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Tapas-Variation: Gefüllte Weinblätter (vegetarisch), Melone & Parmaschinken,
Datteln im Speckmantel, Champignons, Pimientos und Ziegenkäse

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Ratatouillegemüse, Rosmarinkartoffeln und Kartoffelgratin
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet / Schweinefilet-Medaillons im Speckmantel 
Pfeffersoße, Kräuterbutter und Pilzrahmsoße

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Dessertvariation im Weckglas:
Panna Cotta, Schokoladenmousse und Waldbeeren im Weckglas

€ 33,50 pro Person

Wir freuen uns auf Ihren Anruf unter 04421.9875695