Dry-Aged Cowboy Steak 

Als ganz besonderes Special bieten wir Ihnen ein gegrilltes Dry-Aged Cowboy Steak in Verbindung mit knusprigen Bratkartoffeln, Bohnen im Speckmantel, hausgemachter Kräuterbutter oder Pfeffersoße. Dazu reichen wir ofenfrisches Baguette & Dips.

Das Cowboy Steak ist aus der hohen Rippe des Rindes geschnitten und ist besonders aromatisch und butterzart. Es wiegt ~ 1,5Kg (Knochen ~ 450g).

Das Gewicht vor dem Grillen beträgt bei 3 Personen ~ 350g pro Person.

Preis pro Steak und Beilagen € 75,00

Appetit bekommen? Dann unbedingt 3 Werktage im Voraus bestellen. 

Tel:04421.9875695